La iniciativa busca que se declare el 2 de mayo de cada año como el Día de la Garulla Soachuna. El proyecto de ley ya fue radicado.
Esta semana la representante a la cámara por Cundinamarca, Alexandra Vásquez, radicó un proyecto de ley que tiene como objeto enaltecer los conocimientos, técnicas, prácticas y representación de la culinaria tradicional de la garulla soachuna. Durante la radicación del proyecto, más de 20 mujeres que han dedicado su vida junto a sus familias a la elaboración de las Garullas en Soacha estuvieron presentes en la Secretaría de la Cámara de Representantes en el acto protocolario.
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